Елена, добрый день!
В соответствии с Законом о защите прав потребителей (ст.28)
В случае нарушения установленных сроков выполнения работы (оказания услуги) или назначенных потребителем на основании пункта 1 настоящей статьи новых сроков исполнитель уплачивает потребителю за каждыйдень (час, если срок определен в часах) просрочки неустойку (пеню)в размере трех процентов цены выполнения работы (оказания услуги), а если цена выполнения работы (оказания услуги) договором о выполнении работ (оказании услуг) не определена — общей цены заказа.
В такой ситуации надо смотреть договор, который Вы заключили, если в нем указана просто общая цена заказа, то неустойка будет считаться, исходя из нее, а если в договоре идет разделение суммы на составляющие: отдельно за работу, отдельно за материалы, фурнитуру и т.д., то в этом случаи неустйока будет считаться от суммы за выполнение работы.