Как отстоять свои права, если кассир не выдал чек и жалобную книгу?

добрый вечер! сегодня мне продавец в продуктов магазине нахамил и отказался дать книгу жалоб якобы ее нет(а если она есть должен ли продавец дать ручку и предоставить место на чем я могу расположится). Что мне делать если будет похожая ситуация еще раз? кассовый чек мне так же не дали хотя кассовый аппарат у них стоял, что делать если по требованию мне так же не дают чек(кассовый, товарный). А так же интересует вопрос об "уголке потребителя" он обязан быть в каждом магазине?