НОО без образования юридического лица

Здравствуйте! Я записалась на групповые тренировки по танцам к тренеру, оплатила абонемент, итоговая стоимость которого вместе с предоплатой составила 5200 рублей. За 2 дня до начала тренировок я травмировала руку, сходила к врачу и предупредила тренера о том, что не смогу посещать занятия из-за боли в суставах и попросила вернуть деньги. Но тренер отказала мне, ссылаясь на то, что на нее не распространяется Закон о защите прав потребителей и возвращать она ничего мне не должна. Я обратилась в Роспотребнадзор, там мне ответили, что тк она является физическим, а не юридическим лицом, то они ничем помочь не могут и надо обращаться в суд, ссылаясь на ст.15 ГК РФ. Но мне кажется, что эта статья не подходит под мою ситуацию. Думаю написать досудебную претензию, но я не знаю её адреса. Стоит ли подавать в суд и какие мои шансы выиграть?

Получили квартиру в муниципальную собственность : я, муж, брат мужа, сестра мужа, дочь наша. Сестра отказывается оплачивать часть платежей на основании того, что прописываться там не собирается. Мы тоже там не проживаем. Как это выглядит с юридической точки?

87-летний предприниматель Громов.А.В,владеющий 7млрд рублей задумал создание программы по финансированию деятельности талантливых врачей.Программа должна была включать возможность обучения врачей за границей,покупку дорогостоящего оборудования,постройку мед.центров.Друг Громова пояснил,что осуществление такой программы займет долгое время.Громов обратился к сыну Алексею,пояснив,что может не успеть довести дело до конца,но сын отказался от помощи отцу,и сказал что спустит все деньги на ветер.Громов не хочет отступать от задуманой цели и намерен ее реализовать.Какая консультация должна быть дана юристом?Возможно ли создание юридического лица для реализации данного проекта?