Как узнать, были ли переведены деньги на карту?

В том то и дело, что не смогу. Но должна ли я по закону буду их вернуть, он ведь их мне перевести хотел

для того что бы их вернуть, вы должны получить право на их распоряжение, это право у вас не наступило по независящем от вас обстоятельствам. Соответственно и право на их возврат у вас тоже не наступило. как говорится — «нету тела, нету дела».