Что делать если кол-во товара в обосновании цены не соответсвует кол-ву в контракте?

Нужно договариваться.

Иначе можно расторгнуть договор.

ГК РФ.

Статья 451. Изменение и расторжение
договора в связи с существенным изменением обстоятельств

Если стороны не достигли соглашения о приведении договора в
соответствие с существенно изменившимися обстоятельствами или о его расторжении,
договор может быть расторгнут, а по основаниям, предусмотренным пунктом 4
настоящей статьи, изменен судом по требованию заинтересованной стороны при
наличии одновременно следующих условий:

1) в момент заключения договора стороны исходили из того,
что такого изменения обстоятельств не произойдет;

2) изменение обстоятельств вызвано причинами, которые
заинтересованная сторона не могла преодолеть после их возникновения при той
степени заботливости и осмотрительности, какая от нее требовалась по характеру
договора и условиям оборота;

3) исполнение договора без изменения его условий настолько
нарушило бы соответствующее договору соотношение имущественных интересов сторон
и повлекло бы для заинтересованной стороны такой ущерб, что она в значительной
степени лишилась бы того, на что была вправе рассчитывать при заключении
договора;

4) из обычаев или существа договора не вытекает, что риск
изменения обстоятельств несет заинтересованная сторона.

(в
ред. Федерального закона от 08.03.2015 N 42-ФЗ)

3. При расторжении договора вследствие существенно
изменившихся обстоятельств суд по требованию любой из сторон определяет
последствия расторжения договора, исходя из необходимости справедливого
распределения между сторонами расходов, понесенных ими в связи с исполнением
этого договора.

4. Изменение договора в связи с
существенным изменением обстоятельств допускается по решению суда в
исключительных случаях, когда расторжение договора противоречит общественным
интересам либо повлечет для сторон ущерб, значительно превышающий затраты, необходимые
для исполнения договора на измененных судом условиях.