Где получить оценку ущерба, нанесенного имуществу при перелете?

Вам нужно провести товароведческую экспертизу. Адреса Вашего региона есть в интернете. Только проверяйте, чтобы у эксперта была соответствующая лицензия.

Добрый день!
В данном случае, вам следует обратиться к экспертной организации для проведения экспертизы.
Тот факт, что до поступления в аэропорт имущество было в целости можно подтвердить показаниями свидетелей (членов семьи, соседей и.т.п) заверенных у нотариуса.
Затем следует предъявить претензию.