Какие нужны документы для отдела с косметикой в торговом центре?

Здравствуйте, Юлия.

Да, Вы должны уведомить Роспотребнадзор это

пп.15 п. IV.

Розничная торговля косметическими и парфюмерными товарами включена в Перечень работ и услуг в составе отдельных видов предпринимательской деятельности, о начале осуществления которых юридическим лицом или индивидуальным предпринимателем представляется уведомление, утвержденный Постановлением Правительства РФ от 16.07.2009 N 584 (п. 15).

Уведомление следует подавать по месту деятельности по окончании регистрации и постановки на налоговый учет, но до начало вашей деятельности (фактического начала выполнения работ или оказания вами услуг).