Как реорганизовать сельскохозяйственную организацию

Боюсь, что вопрос, который Вы задаете, не имеет, как, впрочем, часто бывает в хозяйственной деятельности в условиях нашей страны, простого решения. Вам нужно продумать до деталей схему, в которой способы, может и будут, не вполне законны, но при этом видимость соблюдения закона должна быть соблюдена. Иначе ничего не выйдет. Не знаю, кто Вы на предприятии, но на Вашем месте я бы не размещала таких вопросов в открытом доступе. Вы просто рискуете, что Вам предложат "абсолютно законный", совершенно замечательный и относительно недорогой способ решения Вашей проблемы, после чего никакие способы не смогут Вам помочь вернуть предприятие, или долгие годы тяжб. Извините, что сгущаю краски, но таков наш негативный опыт) Опыт, когда хотели как лучше (спасали предприятие от банкротства), а получилось как всегда - спасаются от спасителей) И знаете, как бывает сложно что-то сделать уже на той стадии)

Не нарушая закон?)) Вы сами указали, что намерением является вывод активов и оставление долгов... Поэтому "законный способ" не вполне возможен, но реорганизация, о которой Вы указали, весьма используемый инструмент для решения таких проблем. Вам однозначно нужны корпоративные юристы, специализация которых - решение именно таких проблем. Категорически не советую идти к адвокатам или юристам по иным вопросам, в т.ч. широкого профиля.