Разрешения для приготовления кофе на вынос в уже организованном буфете театра

Интересует такой вопрос: в театре есть буфет с кофемашиной, но варят там плохой кофе. Хочу предложить дирекции самому, на взаимных выгодах с театром, варить и продавать там кофе. Должен ли я получать разрешение Санэпидемстанции, если буфет уже оборудован, и какие коды указывать при регистрации ИП?

Михаил

Здравствуйте

Во первых большой вопрос разрешит ли вам театр работать на своей территории- часто такое использование имущества требует согласия собственника- часто это какой то гос орган или министерство.

Если такое согласие уже будет — тогда есть смысл открывать ип, и при соблюдении санпин уже вести деятельность.