Какие документы необходимы для мобильной торговли?

Здравствуйте, Иван.

В Вашем случае подойдет ОКВЭД

 47.81 Торговля розничная в нестационарных торговых объектах и на рынках пищевыми продуктами, напитками и табачной продукцией.

Вы свободны в выборе своей деятельности.

Федеральный закон от 28.12.2009 N 381-ФЗ (ред. от 03.07.2016) «Об основах государственного регулирования торговой деятельности в Российской Федерации» (с изм. и доп., вступ. в силу с 15.07.2016)

Статья 8. Права и обязанности хозяйствующих субъектов, осуществляющих торговую деятельность, хозяйствующих субъектов, осуществляющих поставки товаров, при организации торговой деятельности и ее осуществлении
 

2. Хозяйствующие субъекты, осуществляющие торговую деятельность, при организации торговой деятельности и ее осуществлении, за исключением установленных настоящим Федеральным законом, другими федеральными законами случаев, самостоятельно определяют:
1) вид торговли (оптовая и (или) розничная торговля);
2) форму торговли (в стационарных торговых объектах, вне стационарных торговых объектов, в том числе на ярмарках, выставках, развозная торговля, разносная торговля, дистанционный способ продажи товаров, продажа товаров с использованием автоматов и иные формы торговли);
3) способ торговли (с использованием торговых объектов и (или) без использования торговых объектов);
4) специализацию торговли (универсальная торговля и (или) специализированная торговля);
5) тип торгового объекта, используемого для осуществления торговой деятельности (стационарный торговый объект и (или) нестационарный торговый объект);

Вам необходимо уведомить Роспотребнадзор о начале торговли.

Постановление Правительства РФ от 16.07.2009 N 584 (ред. от 09.12.2017) «Об уведомительном порядке начала осуществления отдельных видов предпринимательской деятельности» (вместе с «Правилами представления уведомлений о начале осуществления отдельных...

1. Настоящие Правила устанавливают порядок представления юридическими лицами, индивидуальными предпринимателями, осуществляющими отдельные виды предпринимательской деятельности, в уполномоченные федеральные органы исполнительной власти (их территориальные органы) уведомлений о начале своей деятельности (далее — уведомление), а также порядок учета указанными органами поступивших уведомлений.

Выбранный Вами вид деятельности подлежит уведомлению.

Постановление Правительства РФ от 16.07.2009 N 584 (ред. от 09.12.2017) „Об уведомительном порядке начала осуществления отдельных видов предпринимательской деятельности“ (вместе с „Правилами представления уведомлений о начале осуществления отдельных...

IV. Розничная торговля (за исключением розничной торговли товарами, свободный оборот которых ограничен в соответствии с федеральными законами)

13.Торговля розничная в неспециализированных магазинах

14.Торговля розничная пищевыми продуктами в специализированных магазинах

15.Торговля розничная косметическими и товарами личной гигиены в специализированных магазинах

16.Торговля розничная в нестационарных торговых объектах и на рынках

Таким образом, Вам необходимо уведомить Роспотребнадзор о начале Вашей деятельности.

Доброй ночи Иван!

Не понятно как получить разрешение на развозную торговлю (возможно ли перемещаться с места на место?)

Согласно п. 10 Федерального закона от 28.12.2009 N 381-ФЗ «Об основах государственного регулирования торговой деятельности в Российской Федерации»  размещение нестационарных торговых объектов на земельных участках, в зданиях, строениях, сооружениях, находящихся в государственной собственности или муниципальной собственности, осуществляется в соответствии со схемой размещения нестационарных торговых объектов. Прежде чем начать торговлю Вам нужно согласовать место размещения объекта торговли на местном уровне, для чего подается заявка и прилагаются документы. С этою целью обратитесь в Правительство Санкт-Петербурга.

Какие ОКВЭД используются для этих видов деятельности?

10.82.2 Производство шоколада и сахаристых кондитерских изделий

47.81 Торговля розничная в нестационарных торговых объектах и на рынках пищевыми продуктами, напитками и табачной продукцией.

Какие документы (разрешения) необходимы для этих видов деятельности?

Где эти документы (разрешения) возможно получить?

На основании Решения Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 N 880 «О принятии технического регламента Таможенного союза „О безопасности пищевой продукции“для производства и продажи продукта нужно будет получить декларацию соответствия ТР ТС, которую выдает аккредитованный орган по сертификации продукции. Найти и выбрать такой орган можно на сайте http://fsa.gov.ru/index/static...

Согласно ст. 8 Федерального закона от 26.12.2008 N 294-ФЗ перед фактическим осуществлением деятельности необходимо будет уведомить Роспотребнадзор о начале своей торговой деятельности.

При каких условиях эти виды деятельности возможны?

Вам нужно будет соблюсти требования Постановления Правительства РФ от 19.01.1998 N 55 http://www.consultant.ru/docum...; Постановления Главного государственного санитарного врача РФ от 07.09.2001 N 23 http://www.consultant.ru/docum...; Постановления Главного государственного санитарного врача РФ от 14.11.2001 N 36 http://www.consultant.ru/docum...

Имеет ли принципиальное значение где производить товар (на месте или в домашних условиях)?

Имеет. В жилых помещениях производить товар нельзя.

Как гласит ч. 3 ст. 17 ЖК РФ не допускается размещение в жилых помещениях промышленных производств. 

Также следует соблюсти ст. 14 Решения Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 N 880  по производству продукции http://www.consultant.ru/docum... Хотя бы в минимальных требованиях соответственно к условиям изготовления в передвижном объекте.