Здравствуйте, Анна.
В соответствии со ст. 127 Трудового кодекса
По письменному заявлению работника неиспользованные отпуска могут быть предоставлены ему с последующим увольнением (за исключением случаев увольнения за виновные действия). При этом днем увольнения считается последний день отпуска.
При предоставлении отпуска с последующим увольнением при расторжении трудового договора по инициативе работника этот работник имеет право отозвать свое заявление об увольнении до дня начала отпуска, если на его место не приглашен в порядке перевода другой работник.
Таким образом при уходе в отпуск Вы можете в заявлении указать «с последующим увольнением».
Вместе с тем, предоставление отпуска с последующим увольнением — это право, а не обязанность работодателя, так что Вам вполне может быть поставлено условие отработки после окончания отпуска.
Кроме того, не забывайте, что после начала отпуска «передумать» у Вас может не получиться, поскольку права отозвать свое заявление по ст. 127 ТК РФ к этому моменту у Вас не будет.