Александр, добрый день. В вашем случае могу вам посоветовать для начала обратиться в специализированную организацию для замера уровня шума, далее писать заявление в Департамент по надзору в строительной сфера Краснодарского края, т.к. именно сотрудники данного органа вправе составлять протоколы по ст.6.3 КоАП РФ
КоАП РФ
Статья 6.3. Нарушение законодательства в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения
Нарушение законодательства в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, выразившееся в нарушении действующих санитарных правил и гигиенических нормативов, невыполнении санитарно-гигиенических и противоэпидемических мероприятий, — влечет предупреждение или наложение административного штрафа на граждан в размере от ста до пятисот рублей; на должностных лиц — от пятисот до одной тысячи рублей; на лиц, осуществляющих предпринимательскую деятельность без образования юридического лица, — от пятисот до одной тысячи рублей или административное приостановление деятельности на срок до девяноста суток; на юридических лиц — от десяти тысяч до двадцати тысяч рублей или административное приостановление деятельности на срок до девяноста суток.
После привлечения указанных вами лиц к административной ответственности можно будет подать на них в суд о взыскании морального вреда.