Кто уполномочен подписывать договор от лица ООО?

Мне предоставили договор на согласование , в котором подписант указан и.о. директора Иванов И.И. (в выписка ЕГРЮЛ значится директор Петров П.П.). На мой вопрос: предоставьте мне копию документа, на основании которого товарищ Иванов И.И. уполномочен подписывать договорную документацию, предоставлено письмо о том, что директор Петров П.П. в последний день срока, на который у него имеется патент на работу возложил "право подписи всей входящей и исходящей документации общества" на Иванова И.И.

Вопрос: правомерно назначение Иванова И.И. и.о. директора и может Иванов И.И. подписывать договорную документацию? Можем ли мы с ООО заключать договор за подписью Иванова И.И.?