Доброго дня, Игорь!
В такой ситуации Вам, прежде всего, необходимо доказать факт фактического выполнения работ. Ключевое действие Вы уже выполнили, - направили акты по почте. Если Заказчик никак не отреагирует на полученные акты, тогда в Ваших экземплярах актов нужно будет сделать отметку об отказе Заказчика от подписания актов и подписать акты в одностороннем порядке. Такие акты признаются судами в качестве надлежащих доказательств, но в суде, возможно, потребуется помимо прочего доказать сам факт выполнения работ. Как правило это доказывается исполнительской документацией, актами скрытых работ, журналами ведения работ, сменные рапорта и любые другие документы, которые подтверждают, что работы реально выполнили.
Учитывая, что подписанный договор в суд Вы представить не можете, — Заказчик может оспаривать стоимость выполненных Вами работ, потребовав назначение судебной экспертизы.
В любом случае, подобное поведение Заказчика однозначно свидетельствует о нежелании Вам платить, поэтому не тратьте время на переговоры, рекомендуем готовиться к суду.