Что грозит продавцу при продаже водки без чека в магазине?

Здравствуйте. Какой штраф будет за продажу водки без чека(не используя кассу)? При этом, продавец официально на работу не устроен. Что грозит владельцам магазина, а что продавцу?

Человек продал водку, хотя касса была заблокирована, то есть продавец продал спиртное без чека. Покупателем оказался полицейский, который теперь требует дать ему 70 тысяч рублей. Что делать продавцу в данной ситуации и что грозит владельцам магазина и продавцу?