Здравствуйте, Кирилл!
Следует обратиться в вашу управляющую компанию с требованием (заявлением) пересчитать сумму долга и приложить копии платежных документов. На вашем экземпляре заявления должны поставить печать, дату и подпись.
Если не пересчитают сумму долга, то нужно обратиться в жилищную инспекцию с жалобой на действия вашей УК.
Приостановить предоставление услуг по водоотведению возможно только предварительно письменно вас уведомив за 20 дней до приостановления. Полный порядок приостановления предоставления коммунальной услуги урегулирован в п.119 Постановления Правительства РФ от 06.05.2011 N 354«О предоставлении коммунальных услуг собственникам и пользователям помещений в многоквартирных домах и жилых домов»
122. Действия по ограничению или приостановлению предоставления коммунальных услуг не должны приводить к:
в) нарушению установленных требований пригодности жилого помещения для постоянного проживания граждан.
В связи с тем, что прекращая водоотведение, фактически ук делает ваше жилое помещение непригодным для проживания, такое приостановление невозможно.
Есть все основания жалобы в жилищную инспекцию.
Желаю удачи!