Могу ли я без ИП и ООО арендовать мойку и кафе в одном здании?

Здравствуйте, Валентин!

            Вы, безусловно, можете арендовать вышеуказанные помещения как физическое лицо. Однако, с учётом того, что Вы, исходя из содержания вопроса, намерены осуществлять предпринимательскую деятельность, рекомендую Вам зарегистрироваться в установленном Федеральным законом № 129 «О Государственной регистрации юридических лиц и индивидуальных предпринимателей» порядке. Обращаю Ваше внимание, что за осуществление  предпринимательской деятельности без государственной регистрации или без специального разрешения (лицензии) предусмотрена административная ответственность (ст. 14.1 КоАП РФ) а также, в случае, если такая деятельность причинила крупный ущерб гражданам, организациям или государству либо сопряжена с извлечением дохода в крупном размере — и уголовная  (ст. 171 УК РФ).

          Касательно вопроса, что лучше — зарегистрировать ИП или ООО — необходимо отталкиваться, в первую очередь, от планируемых Вами видов деятельности. В частности, будете ли Вы реализовывать на территории вышеупомянутого кафе крепкие алкогольные напитки. Такая деятельность подлежит лицензированию в соответствии с Федеральным законом № 129-ФЗ «О государственном регулировании производства и оборота этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции и об ограничении потребления (распития) алкогольной продукции» и ей вправе заниматься только юридические лица. Соответственно, и к помещению кафе, в указанном случае, будут предъявлены повышенные требования в части наличия системы кондиционирования, охранной, пожарной сигнализации, других необходимых узлов и коммуникаций. Кроме того, договор аренды такого помещения должен быть заключён на срок 1 год или более. 

           Советую Вам ознакомиться с «ГОСТ 30389-2013 Услуги общественного питания. Предприятия общественного питания. Классификация и общие требования» для более полного понимания, какой конкретно вид заведения Вы хотели-бы открыть и в чём их принципиальные различия.

         В случае, если Вами не планируется реализация вышеуказанных спиртных напитков, целесообразно зарегистрироваться в качестве индивидуального предпринимателя. В частности, данный правовой режим ведения бизнеса позволит Вам минимизировать бухгалтерские издержки и подобрать оптимальны и/или льготный режим налогообложения.

       Касательно заключения договора аренды необходимо отметить, что каждый договор, зачастую, уникален, его содержание варьируется от потребностей и уровня юридической грамотности арендодателя (в подавляющем большинстве случаев проект договора разрабатывается и представляется арендодателем), соответственно, необходима его полноценная правовая экспертиза. Однако, из общих моментов, требующих особого внимания, необходимо выделить:

— срок действия договора -  от этого зависит, подлежит ли он государственной регистрации (если он заключается на 1 год или более — такой договор регистрируется в территориальном органе Росреестра);

— порядок и сроки внесения арендной платы, наличие штрафных санкций за просрочку такого внесения и порядок их внесения;

— права и обязанности арендатора и размер и порядок начисления штрафных санкций, которые непосредственно связаны с ними;

-  возможность одностороннего расторжения договора без значительных финансовых затрат со стороны арендатора. Зачастую, арендодатели включают в договор условие о том, что в случае досрочного расторжения договора по инициативе арендатора он обязан возместить арендодателю убытки в размере сумм, на которые бы он претендовал, если бы договор был исполнен вплоть до окончания срока его действия (формулировки, безусловно, могут быть разные, но смысл данного положения я постарался до Вас донести).

     В случае, если какие-либо условия договора являются для Вас неприемлемыми, Вы вправе инициировать составления протокола разногласий.

    Всего Вам доброго и удачи!