Добрый день, на мой взгляд в данном случае лучшим из вариантов будет договор дарения вашей мамой вам в собственность недвижимого имущества. В соответствие со статья 36 семейного кодекса РФ, имущество полученное одни из супругов в дар является его собственностью.(кроме этого, дарение между близкими родственниками не облагается налогом)
Однако так как квартира приобретается на долгое время, следует помнить о существование и статьи 37 семейного кодекса РФ. Согласно ей, если из общего имущества супругов, либо трудов одного из супругов, были внесены значительные вложения, увеличивающие стоимость имущества (в данном случае капитальный ремонт и так далее), имущество может быть признанно совместным.
Что касается брачного договора, тот же семейный кодекс предполагает возможности при которых его условия могут не учитываться при разрешения спора.
Есть еще один способ как сделать квартиру именно вашей собственностью, а именно Не является общим совместным имущество, приобретенное хотя и во время брака, но на личные средства одного из супругов, принадлежавшие ему до вступления в брак ( Постановление Пленума Верховного Суда РФ от 05.11.1998 N 15). То есть если допустим квартира будет приобретена на ваши средства, которые были у вас ДО вступления в брак ( допустим счет в банке открытый до вступления в банк) и вы надлежащим образом это оформите, чтобы в дальнейшем не было возможности доказать, что средства считаются общими, имущество так же будет исключительно вашем
