Здравствуйте Михаил.
А в итоге, она может переписать квартиру на пансионат?
Права организаций оказывающих социальных услуги, к которым относится в том числе и данный пансионат. прямо указаны в федеральном законодательстве
В соответствии с Федеральным законом от 28.12.2013 N 442-ФЗ
«Об основах социального обслуживания граждан в Российской Федерации»
Статья 11. Права поставщиков социальных услуг
1. Поставщики социальных услуг имеют право:
1) запрашивать соответствующие органы государственной власти, а также органы местного самоуправления и получать от указанных органов информацию, необходимую для организации социального обслуживания;
2) отказать в предоставлении социальной услуги получателю социальных услуг в случае нарушения им условий договора о предоставлении социальных услуг, заключенного с получателем социальных услуг или его законным представителем, а также в случае, предусмотренном частью 3 статьи 18 настоящего Федерального закона;
3) быть включенными в реестр поставщиков социальных услуг субъекта Российской Федерации;
4) получать в течение двух рабочих дней информацию о включении их в перечень рекомендуемых поставщиков социальных услуг.
Т.е. права поставщиков социальных услуг прямо перечислены в приведенном федеральном законе, и такого права как принять имущество гражданина которому оказываются социальные услуги в нем нет.
Более того, для оказания социальных услуг также должен быть заключен соответствующий договор, согласно которому данные социальные услуги предоставляются. определены права и обязанности сторон.
В соответствии с Федеральным законом от 28.12.2013 N 442-ФЗ
«Об основах социального обслуживания граждан в Российской Федерации»
Статья 17. Договор о предоставлении социальных услуг
1. Социальные услуги предоставляются гражданину на основании договора о предоставлении социальных услуг, заключаемого между поставщиком социальных услуг и гражданином или его законным представителем, в течение суток с даты представления индивидуальной программы поставщику социальных услуг.
Т.е. данные правоотношения регулируются сугубо в рамках приведенного федерального закона и заключенного договора оказания социальных услуг.
При этом примерная форма такого договора утверждена согласно
Приказу Минтруда России от 10.11.2014 N 874н «О примерной форме договора о предоставлении социальных услуг, а также о форме индивидуальной программы предоставления социальных услуг»
1. Утвердить:
примерную форму договора о предоставлении социальных услуг, согласно приложению N 1;
форму индивидуальной программы предоставления социальных услуг, согласно приложению N 2.
http://www.consultant.ru/docum...
Если кто-то сотрудников пансионата окажется недобросовестным, воспользуется слабоумием Вашей тети, уговорит её на сделку, то Вы вправе будете оспорить её в суде согласно ст. 177 Гражданского Кодекса РФ:
при условии, что Вы являетесь наследницей тети.
Если нотариус откажется от заверения сделки, то возможен только вариант о признании тети недееспособной через суд и последующем оформлении опеки.