Как правильно создать документ расписку о залоге?
Добрый день. сфера деятельности: гостиничный сервис.Вопрос заключается вот в чем: при выселении из гостиницы гостя происходит такая ситуация, что нет денежных средств для оплаты услуг, но гость может оставить в залог какую-либо материальную вещь-телефон, золото, другая техника и тд. Как правильно создать документ расписку о залоге (или может у нее другое название?) о том, что гость оставляет в залог "имущество" и обязуется оплатить услуги? кто ее пишет? гостиница или гость? в скольких экземплярах?