Вопрос такой: может ли бывший муж забирать на выходные детей во время введённого в настоящее время карантина?

Александра, добрый день! Если судом не определено место проживания детей  с матерью, отец принимает участие в воспитании детей, не лишен родительских прав, то имеет равные с Вами права на детей:

«Конституция Российской Федерации» (принята всенародным голосованием 12.12.1993) (с учетом поправок, внесенных Законами РФ о поправках к Конституции РФ от 30.12.2008 N 6-ФКЗ, от 30.12.2008 N 7-ФКЗ, от 05.02.2014 N 2-ФКЗ, от 21.07.2014 N 11-ФКЗ)Статья 38
 
2. Забота о детях, их воспитание — равное право и обязанность родителей.

Меры, предпринимаемые сегодня в целях предотвращения угрозы распространения коронавируса носят рекомендательный характер, не могут ограничить права отца в общении с детьми. Но, сохраняя здоровья детей и Ваше, необходимо соблюдать режим самоизоляции детьми преимущественно в одном месте,

Добрый день, он может всегда забирать детей, до сих пор пока не лишен родительских прав, однако вы можете ограничить его, сказав что опасаетесь за жизнь и здоровье ребенка, но это всего лишь разозли человека и может быть какие то последствия.

с уважением к Вам.

Здравствуйте.Ограничений на законодательном уровне не имеется. Просто бывший муж должен соблюдать условия самоизоляции. Если он живет далеко, ему нужен пропуск, что бы к вам доехать. Он не вправе гулять с детьми на детской площадке и т д. Мой вам совет. Если опасаетесь за  здоровье детей, то не давайте ему их. Он ничего не сможет сделать. Вам за это тоже ничего не будет.