Перефасовка пищевой продукции

Здравствуйте, прошу помочь понять механизм перефасовки пищевой продукции.

Есть производитель который выпускает пищевое сырье для различных производств. (не для конечного употребления).

В нашем договоре есть строка "на условиях данного договора, продавец обязуется передать в собственность покупателю...". Никаких других ограничений тоже нет.

Вопрос:

Правильно ли я понимаю, что при покупке, теперь товар мой и я имею полное право его перефасовать в свою упаковку? Соответственно с указанием: Производитель:ООО "мой поставщик", Упаковано: "мной".

И второй вопрос, так как это пищевая продукция, на нее есть соответствующие декларации и спецификации. Значит я должен заключить договор с какой либо организацией, которая мне перефасует товар на сертифицированном оборудование и выдаст на это нужные документы? Я же не могу дома на кухне, это сам перелить из одной емкости в другую.