В субботу 21.11.20 написала заявление об увольнении по собственному желанию с 23.11.2020

Статья 71 Трудового кодекса РФ содержит в себе следующее положение

Если в период испытания работник придет к выводу, что предложенная ему работа не является для него подходящей, то он имеет право расторгнуть трудовой договор по собственному желанию, предупредив об этом работодателя в письменной форме за три дня.

Исходя из тех сведений, которые Вы изложили, работодателя Вы предупредили за два дня до предполагаемой даты увольнения — 22 и 23 число и не вышли на работу в эти два дня. Факт извещения работодателя о том, что Вы хотите уволиться не является основанием для невыхода на работу, так как трудовой договор ещё не расторгнут.

Здравствуйте Оксана. 

Вас могут уволить  в соответствии ТК РФ Статья 81. Расторжение трудового договора по инициативе работодателя

а) прогула, то есть отсутствия на рабочем месте без уважительных причин в течение всего рабочего дня (смены), независимо от его (ее) продолжительности, а также в случае отсутствия на рабочем месте без уважительных причин более четырех часов подряд в течение рабочего дня (смены);

Т. к. Ваше заявление поступило 23,11,20, то трех дневный срок начинает течь с 24,11,20г, со следующего дня после получения письменного заявления.

ТК РФ Статья 71. Результат испытания при приеме на работу

Если в период испытания работник придет к выводу, что предложенная ему работа не является для него подходящей, то он имеет право расторгнуть трудовой договор по собственному желанию, предупредив об этом работодателя в письменной форме за три дня.

Здесь не понятен момент, Вы написали заявление и три дня не работали? Вы должны были работать 22, 23, 24, а трудовую забирать 25. Если Вы не вышли только 23 числа, то Вас не могли уволить с такой формулировкой.