Если нет то какая ответственность предусмотрена за это?

Добрый вечер! 

Случай очень интересный. 

Нарушение законодательства в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, выразившееся в нарушении действующих санитарных правил и гигиенических нормативов, невыполнении санитарно-гигиенических и противоэпидемических мероприятий влечет административную ответственность по ст. 6.3 Кодекса РФ об административных правонарушениях.

Существует санитарно-эпидемиологическое нормирование, действующие санитарные правила, за которые можно привлечь к ответственности по вышеуказанной статье и я думаю там найдутся нормы по которым за хранящиеся фекалии на складе продуктов питания виновное лицо может быть привлечено к ответственности.