2 Хочу создать НКО Фонд для финансирования конкретно данного проекта, возможно ли это?

Добрый вечер! Если Вы не преследуете коммерческой выгоды, занимаясь экологическими проблемами, то Ваша деятельность будет отвечать требованиям к НКО:

Федеральный закон от 12.01.1996 N 7-ФЗ 

«О некоммерческих организациях»

Статья 2. Некоммерческая организация
 1. Некоммерческой организацией является организация, не имеющая извлечение прибыли в качестве основной цели своей деятельности и не распределяющая полученную прибыль между участниками. 2. Некоммерческие организации могут создаваться для достижения социальных, ...., а также в иных целях, направленных на достижение общественных благ.

1) Можно ли зарегистрировать название проекта (что то вроде бренда) дыба обезопасить его от использования в дальнейшем сторонними людьми/организациями в корыстных целях?

Виктория

Федеральный закон от 12.01.1996 N 7-ФЗ 
«О некоммерческих организациях»
Статья 31.2.Реестры социально ориентированных некоммерческих организаций — получателей поддержки
2.
В реестр социально ориентированных некоммерческих организаций —
получателей поддержки включаются следующие сведения о некоммерческой
организации:

1)
полное и (если имеется) сокращенное наименование, адрес (место
нахождения) постоянно действующего органа некоммерческой организации,
государственный регистрационный номер записи о государственной
регистрации некоммерческой организации (основной государственный
регистрационный номер);

Соответственно, как только Ваша организация будет внесена в реестр НКО, название также будет зарегистрировано, отдельно от вашей организации название использовать будет нельзя.

2) Хочу создать НКО Фонд для финансирования конкретно данного проекта, возможно ли это ?

Виктория

Да, средства для реализации проекта на общие социально значимые цели Вы можете привлекать из различных источников.