И смогу ли я потом где-то работать?

Здравствуйте, Екатерина, если вы пройдете курсы парикмахера, то это не будет являться образованием, однако  Вы сможете работать по данной специальности в парикмахерской, в которую Вас возьмут работать.Удачи на работе.

Здравствуйте, Екатерина!

«Трудовой кодекс Российской Федерации» от 30.12.2001 N 197-ФЗ (ред. от 09.03.2021)
ТК РФ Статья 63. Возраст, с которого допускается заключение трудового договора
Заключение трудового договора допускается с лицами, достигшими возраста шестнадцати лет, за исключением случаев, предусмотренных настоящим Кодексом, другими федеральными законами.
(в ред. Федеральных законов от 23.07.2013 N 204-ФЗ, от 01.12.2014 N 409-ФЗ)
Лица, получившие общее образование и достигшие возраста пятнадцати лет, могут заключать трудовой договор для выполнения легкого труда, не причиняющего вреда их здоровью. Лица, достигшие возраста пятнадцати лет и в соответствии с федеральным законом оставившие общеобразовательную организацию до получения основного общего образования или отчисленные из указанной организации и продолжающие получать общее образование в иной форме обучения, могут заключать трудовой договор для выполнения легкого труда, не причиняющего вреда их здоровью и без ущерба для освоения образовательной программы.

Таким образом, закон не ограничивает вас в этом.

PS. Если вам была полезна моя консультация, пожалуйста, отметьте ее полюсом. С уважением, Павел.

Возможна дистанционная подготовка документов

Здравствуйте, Екатерина.

Это зависит от того, какая программа профессиональной подготовки будет (и будет ли вообще) на данных курсах. 

Для того, чтобы обучение на курсах считалось образованием, нужно найти такие курсы, которые имеют лицензию на осуществление образовательной деятельности и  реализуют  программу профессиональной подготовки по профессии100116.01 Парикмахер в соответствии с  Федеральным государственным образовательным стандартом среднего профессионального образования по профессии100116.01 Парикмахер, утвержденным приказом Министерства образования и науки РФ от 2 августа 2013 г. N 730.

В соответствии со статьей 12 ФЗ «Об образовании в РФ» в Российской Федерации по уровням общего и профессионального образования, по профессиональному обучению реализуются основные образовательные программы, к которым, в том числе, относятся основные программы профессионального обучения — программы профессиональной подготовки по профессиям рабочих, должностям служащих, программы переподготовки рабочих, служащих, программы повышения квалификации рабочих, служащих.

Успехов вам!

Буду признательна за отзыв.