Здравствуйте, занимаюсь волосами, кератином, хотела бы обучать и выдавать сертификаты, ИП не имею, я могу это делать?

Как указано в ч. 1,2 ст. 91 ФЗ «Об образовании в Российской Федерации» от 29.12.2012 N 273-ФЗ (последняя редакция)

Образовательная деятельность подлежит лицензированию в соответствии с законодательством Российской Федерации о лицензировании отдельных видов деятельности с учетом особенностей, установленных настоящей статьей. Лицензирование образовательной деятельности осуществляется по видам образования, по уровням образования, по профессиям, специальностям, направлениям подготовки (для профессионального образования), по подвидам дополнительного образования.
Соискателями лицензии на осуществление образовательной деятельности являются образовательные организации, организации, осуществляющие обучение, а также индивидуальные предприниматели, за исключением индивидуальных предпринимателей, осуществляющих образовательную деятельность непосредственно.

Согласно п. 1 Положения, утв. Постановление Правительства РФ от 18.09.2020 N 1490 «О лицензировании образовательной деятельности (вместе с „Положением о лицензировании образовательной деятельности“)

Настоящее Положение устанавливает порядок лицензирования образовательной деятельности, осуществляемой образовательными организациями, организациями, осуществляющими обучение, а также индивидуальными предпринимателями, за исключением индивидуальных предпринимателей, осуществляющих образовательную деятельность непосредственно (далее — организация, осуществляющая образовательную деятельность).

Вам необходимо зарегистрировать ИП и обратить внимание на упрощённую системе или патентную систему налогообложения, а также выбрать вид образовательной деятельности, который вы будете осуществлять. Может быть просто курсы с выдачей дипломов в свободной форме. 

Для уточнения тонкостей лучше письменно обратиться в департамент образования вашего населённого пункта, дабы избежать судебных споров и проверок.

Если мой ответ был полезен вам, оцените его ниже нажав плюсик.