При ремонте квартиры в хрущевском доме снесли стену между коридором и залом(не несущая) можно ли поставить арку или портал, чтоб отделить туалет и коридор?

Это называется не законная перепланировка, могут привлечь к административной отвественности и  обязать все восстановить в прежнем виде . 

ст.29 ЖК РФ Последствия самовольного переустройства и (или) самовольной перепланировки помещения в многоквартирном доме

3. Собственник помещения в многоквартирном доме, которое было самовольно переустроено и (или) перепланировано, или наниматель жилого помещения по договору социального найма, договору найма жилого помещения жилищного фонда социального использования, которое было самовольно переустроено и (или) перепланировано, обязан привести такое помещение в прежнее состояние в разумный срок и в порядке, которые установлены органом, осуществляющим согласование.

Штрафы для физических лиц за перепланировку составят от двух до двух с половиной тысяч рублей (статья 7.21 Кодекса Российской Федерации об административных правонарушениях).