Здравствуйте, Анна! Согласно ФЗ
Статья 61. Прекращение образовательных отношений
5. При досрочном прекращении образовательных отношений организация, осуществляющая образовательную деятельность, в трехдневный срок после издания распорядительного акта об отчислении обучающегося выдает лицу, отчисленному из этой организации, справку об обучении в соответствии с частью 12 статьи 60 настоящего Федерального закона.
12. Лицам, не прошедшим итоговой аттестации или получившим на итоговой аттестации неудовлетворительные результаты, а также лицам, освоившим часть образовательной программы и (или) отчисленным из организации, осуществляющей образовательную деятельность, выдается справка об обучении или о периоде обучения по образцу, самостоятельно устанавливаемому организацией, осуществляющей образовательную деятельность.
Таким образом, не вижу никаких препятствий в получении справки об образовании.
Вы вправе обратиться как при личном приеме с заявлением о выдаче справки об образовании, так и почтой заказным письмом с уведомлением в учебную часть ВУЗа.
В случае игнорирования Ваших законных требований Вы вправе обратиться с жалобой в департамент образования или прокуратуру.
Думаю, при подаче письменного заявления о выдаче справки и других документов проблем не возникнет, т.к. это обязанность учебного учреждения.