Также я хотела бы узнать альтернативные ИП варианты, кроме самозанятости, что ещё есть

Добрый день!

 Порядок и условия регистрации гражданина в екачестве ИП регулирует 

Федеральный закон «О государственной регистрации юридических лиц и индивидуальных предпринимателей» от 08.08.2001 N 129-ФЗ 
ttps://www.consultant.ru/document/con...

Таакже Вы можете создать юридическое лицо, где Вы будете единственным участником.

Более подробная консультация с разъяснением норм действующего законодательства и судебной практики относительно Вашего вопроса возможна в чате. Если Вам требуется помощь в составлении документов или желаете получить разъяснения по имеющимся у Вас документам  — это тоже возможно в чате. Услуги в чате оказываются на платной основе.

Здравствуйте, Олеся!

С процедурой открытия ИП Вы можете ознакомиться га сайте ИФНС, действующим законодательством РФ кроме ИП и самозанятый.  также предусмотрены варианты осуществления предпринимательской деятельности как ООО.  

Если у Вас появились дополнительные вопросы, можете задать их дополнив свой вопрос. Подробная или дополнительная консультация, изучение документов и составление юридических документов (жалоб, претензий, исковых заявлений, ходатайств, договоров и прочих документов) происходит в чате