Как в такой ситуации поступить наследнику

Да, такие дела идут через суд.  Нотариус не будет идти сведения искать. Суд вам запросит все сведения об имуществе которое числится на другом супруге. И будете просить выделить долю умершего в нём.

Статья 1150. Права супруга при наследовании

Принадлежащее пережившему супругу наследодателя в силу завещания или закона право наследования не умаляет его права на часть имущества, нажитого во время брака с наследодателем и являющегося их совместной собственностью. Доля умершего супруга в этом имуществе, определяемая в соответствии со статьей 256 настоящего Кодекса, входит в состав наследства и переходит к наследникам в соответствии с правилами, установленными настоящим Кодексом.
Иное может быть предусмотрено совместным завещанием супругов или наследственным договором.

Иск у вас в суд будет называться -   О ВКЛЮЧЕНИИ ИМУЩЕСТВА В НАСЛЕДСТВЕННУЮ МАССУ

Здравствуйте!

Нотариус отправляет в суд. Письменного отказа не дает. Как в такой ситуации поступить наследнику

Вот в суд и нужно обращаться наследнику с иском о включении имущества  наследственную массу, ст.131,132 ГПК РФ.

Потому как нотариус отказал. Причем на практике нотариусы отказывают на словах, не даая при этом документов.

Для суда достаточно будет, если Вы в иске укажите просто , что нотариус отказал. Суд не будет требовать письменный отказ.

Суд запросит сведения о счетах в банке на основании Вашего ходатайства (ст.35 ГПК РФ)  или по собственной инициативе.

Согласно ст.57 ГПК РФ

В случае, если представление необходимых доказательств для этих лиц затруднительно, суд по их ходатайству оказывает содействие в собирании и истребовании доказательств.

Сколько представительство в суде по делам такой проблематики стоит по г. Москва?

Это Вы можете уточнить в личных сообщениях у юристов и адвокатов из Москвы.