Какие именно адреса указывать?

Здравствуйте, Федор!

Согласно требованиям статьи 23 Технического регламента ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», утвержденного решением Комиссии Таможенного союза от 9 декабря 2011 года N 880, обязательным документом для торговли чаем является декларация о его соответствии. Да, отдельная декларация требуется. Какая именно это будет декларация — 1д, 2д или 3д будет зависеть от вида проводимых исследований:

1Д. Применяется для «серийных» товаров. Предполагает проведение экспертизы продукции в независимой лаборатории. 
2Д. Используется для партии товаров (чаще всего импортных) и предполагает исследования товара в независимой лаборатории.
3Д. Используется для серийного производства, но в этом случае разрешение регистрируется на основании протоколов от аккредитованной лаборатории.
[Читать далее на rostest.net/sertifikatsiya-chaya/]

Что касается требований к помещениям, в которых будет производиться фасвовка продукции, то тут следует руководствоваться требованиями статьи 14 вышеуказанного Технического регламента ТС 021/2011. Подробный список требований к помещениям смотрите по ссылке: https://www.novotest.ru/tr-ts/...

Кроме того, чайная продукция попадает также под регулирование вышеуказанным ТР ТС 022/2011 в части требований к «Безопасности продукции в части ее маркировки». Дубоировать все требования регламента нет смысла, Вам лучше самостоятельно изучить весь документ. Вот он: https://rostest.net/wp-content.... А если возникнут после этого по нему вопросы, то можете задать. Что касается информации на этикетках, то тут надлежит руководствоваться требованиями статьи 8 Закона РФ от 07.02.1992 N 2300-1  «О защите прав потребителей»:

1. Потребитель вправе потребовать предоставления необходимой и достоверной информации об изготовителе….

2. Указанная в пункте 1 настоящей статьи информация в наглядной и доступной форме доводится до сведения потребителей при заключении договоров купли-продажи и договоров о выполнении работ (оказании услуг) способами, принятыми в отдельных сферах обслуживания потребителей, на русском языке,….

Таким образом, помимо информации о Вашей организации, осуществляющей непосредственную реализацию продукта, необходимо также обязательно указывать информацию о производителе продукции, по возможности, нанеся данную информацию на упаковку, в которой чай будет реализовываться конечному потребителю. 

Федор! Добрый день!

Вы указываете, что

производить закупку у российских поставщиков чая в мешках по 20кг примерно, которые имеют на руках декларацию соответствия.

Далее мы фасуем по небольшим упаковкам и продаем это через интернет магазины.

Согласно «Соглашению о Правилах определения страны происхождения товаров в Содружестве Независимых Государств»(Вместе с «Перечнем условий, производственных и технологических операций...», «Формой СТ-1», «Дополнительным листом сертификата...») (Заключено в г. Ялте 20.11.2009), изготовление/производство — выполнение любых видов производственных или технологических операций, включая сборку или какие-либо особые операции, целью которых является получение продукта.

На мой взгляд, расфасовку чая  из большой упаковки в маленькие (при условии, что при этом содержимое большой упаковки остается неизменным — например, не смешиваются несколько сортов чая или не добавляются вкусовые добавки) в силу данного критерия к производству отнести нельзя, поскольку она не отвечает критерию достаточной переработки

3.1. Не отвечающими критерию достаточной обработки/переработки товара считаются:
о) смешивание продуктов (компонентов), которое не приводит к существенному отличию полученной продукции от исходных составляющих

Поскольку расфасовку чая  из большой упаковки в маленькие (при условии, что при этом содержимое большой упаковки остается неизменным — например, не смешиваются несколько сортов чая или не добавляются вкусовые добавки), производителем чая, расфасованного по небольшим пакетикам, является та же организация, которая является производителем чая, расфасованного в мешки по 20 кг. Вы лишь перепродаете готовый товар, и значит, можете, использовать документацию на товар, предоставленную поставщиком.

 Требования к помещениям, в которых будет производиться фасовка продукции, указаны в ст. 14 Технического регламента  Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции».

Что касается указания информации на этикетке, то здесь следует руководствоваться положениями ст.ст. 8, 10 Закона РФ от 07.02.1992 N 2300-1 (ред. от 11.06.2021) «О защите прав потребителей»

Если у Вас остались вопросы — задавайте, мы их обсудим.

С уважением, Екатерина.