И куда жаловаться, если это сроки не соблюдаются?

 У приставов есть какие то регламентированные сроки, в рамках которых они обязаны обработать и исполнить решение суда, которое я им предоставил? 

Сроки имеются. 

В силу ч.8 ст. 30 ФЗ об исполнительном производстве 

Судебный пристав-исполнитель в трехдневный срок со дня поступления к нему исполнительного документа выносит постановление о возбуждении исполнительного производства либо об отказе в возбуждении исполнительного производства.

Кроме того, в силу ч. 8 ст. 80 указанного закона 

8. Постановление судебного пристава-исполнителя о наложении (снятии) ареста на недвижимое имущество должника или сведения, содержащиеся в постановлении и акте о наложении ареста на имущество должника (описи имущества), в трехдневный срок со дня принятия постановления направляются в регистрирующий орган в форме электронного документа с использованием единой системы межведомственного электронного взаимодействия.

И куда жаловаться, если это сроки не соблюдаются?

В силу ч.1 ст. 123 того же закона

1. Жалоба на постановление судебного пристава-исполнителя или заместителя старшего судебного пристава, за исключением постановления, утвержденного старшим судебным приставом, на их действия (бездействие) подается старшему судебному приставу, в подчинении которого находится судебный пристав-исполнитель или заместитель старшего судебного пристава.

т.е. жалоба подается старшему судебному пристав в порядке подчиненности.