Платёжки не приходили а теперь выдвигает задолженность уже с начисление пеня

Здравствуйте Артем, вы обязаны произвести выплаты за коммунальную услугу, т.к. в соответствии со ст. 210 ГК РФ 

Собственник несет бремя содержания принадлежащего ему имущества, если иное не предусмотрено законом или договором.

Обязанность по несению расходов за коммунальные услуги также установлена ст. 158 ЖК РФ:

Собственник помещения в многоквартирном доме обязан нести расходы на содержание принадлежащего ему помещения, а также участвовать в расходах на содержание общего имущества в многоквартирном доме соразмерно своей доле в праве общей собственности на это имущество путем внесения платы за содержание жилого помещения, взносов на капитальный ремонт. Уплата дополнительных взносов, предназначенных для финансирования расходов на капитальный ремонт общего имущества в многоквартирном доме, осуществляется собственниками помещений в многоквартирном доме в случае, предусмотренном частью 1.1 настоящей статьи.

Также обязанность по внесению платежей установлена договором между Вами и Фондом капитального ремонта. Даже если Вы не заключали такой договор, он считается заключенным в силу положений жилищного законодательства и подзаконных актов.

Отсутствие платежных поручений не освобождает Вас от обязанности по внесению платежей, на этот счет имеется обширная судебная практика не в Вашу пользу.

В Вашем случае максимально что Вы можете сделать попытаться исключить начисленные пени в соответствии со ст. 333 ГК РФ, но только в рамках судебного процесса.

Буду благодарен за положительную оценку ответа на Ваш вопрос.