Не будут ли от него требовать налог?

Добрый день! 

Он продаёт через P2P, у него покупают крипту и в рублях пересылают на его карту.

Законно, но требуется уплатить НДФЛ. Он прожал имущество (именно такой статус у цифровых валют) и получил доход. Учтите, что за доход в 2021 году нужно подать декларацию до 4 мая 2022 г. 

Согласно официальной позиции до законодательного урегулирования вопросов, связанных с обращением и налогообложением криптовалюты, при определении налоговой базы по доходам, полученным от операций купли-продажи криптовалюты, возможно исходить из нормы абз. 1 пп. 2 п. 2 ст. 220 НК РФ (Письмо Минфина России от 10.02.2022 N 03-04-05/9243).

Ваша схема работы крайне не выгодна с точки зрения налогообложения. Если Вам нужна подробная консультация, пожалуйста, обращайтесь в чат.