Как правильно оформить договор?

Здравствуйте Хотим с братом оформить договор займа Займ от меня -ему Я гражданка РФ,а он гражданин РБ Сам договор он готов подкрепить каким-либо своим имуществом Договор будет составлен на 3 года с ежемесячной выплатой от него мне Из этого следуют следующие вопросы : 1.Возможно ли сделать это без переводов мной на его карту денежных средств? (Давать сумму буду наличными) И без юр. лица,как свидетеля передачи денежных средств? То есть давать в долг буду ему лично ,наличными 2.Данный договор может ли обезопасить меня в случае не возврата денег ? 3.Возможно ,что он может не вернуть долг исходя из своих личных проблем, а я не смогу ничего доказать ? У нас в России просто существует несколько обходных путей например (банкротство или гашение долга не в срок,затянуться вообщем может на десятки лет) ,как алименты к примеру ,долг висит ,а он гасит десятилетиями Вообщем играет ли этот договор мне на руку или лучше не стоит ?

Добрый день, хочу составить договор дарения или брачный договор (супруг не против), у нас погашена ипотека на дом, моими средствами, дом оформлен на мужа. У мужа есть сын от предыдущего брака. Хочу что бы, дом был только мой в случаи развода или смерти супруга.