Может ли внучка продать квартиру если мы не хотим её продавать

Всю квартиру продать не может. А свою долю вправе продать. Ст. 250 ГК РФ. 

2. Продавец доли обязан известить в письменной форме остальных участников долевой собственности о намерении продать свою долю постороннему лицу с указанием цены и других условий, на которых продает ее.
Если остальные участники долевой собственности не приобретут продаваемую долю в праве собственности на недвижимое имущество в течение месяца, а в праве собственности на движимое имущество в течение десяти дней со дня извещения, продавец вправе продать свою долю любому лицу. В случае, если все остальные участники долевой собственности в письменной форме откажутся от реализации преимущественного права покупки продаваемой доли, такая доля может быть продана постороннему лицу ранее указанных сроков.

Собственник доли в праве на квартиру может продать только свою долю, но при этом должен соблюсти право остальных сособственников на преимущественную покупку его доли в соответствии со ст. 250 ГК РФ.

Собственник доли должен направить письменное уведомление остальным сособственникам о своем желании продать долю с указанием цены продажи. 

Если остальные сособственники данным правом не воспользуются, доля может быть продана третьему лицу по цене предложения, указанном в уведомлении.