Есть российское ЮЛ с тремя участниками: (два российских ФЛ с долями по 2, 5% каждый и одно канадское ЮЛ (с

1) Представители канадского ЮЛ (в том числе единственный владелец) не может лично приехать в Россию для оформления сделки

 Здравствуйте. Директор канадского ЮЛ должен выдать доверенность на совершение сделок с долями в этом ООО доверенному лицу, удостоверить ее у нотариуса в своей стране, и произвести консульскую легализацию (Канада не является участником Гаагской конвенции об апостиле), передать в Россию, где должен быть произведен перевод доверенности с удостоверением верности перевода нотариусом. 

С указанным документом доверенное лицо может осуществить сделку в тех пределах, которые будут указаны в доверенности.

2) Должен быть подписан учредительный договор (или другой подобный документ), который защищает права канадского ЮЛ.

 Такой документ это корпоративный договор. Согласно статье 67.2 ГК РФ корпоративный договор — это соглашение, которое могут подписать между собой участники хозяйственного общества. Оно распространяется на нескольких или всех участников и регламентирует порядок осуществления корпоративных прав. Вот в нем можно будет урегулировать в том числе и права участника с меньшей долей.

Если Вам потребуется дополнительная консультация по этому вопросу и/или составление документов, либо возникнут иные вопросы, Вы можете обратиться ко мне в чат за платной персональной консультацией.