Можно как-то это сделать, если квартира в ипотеке?

Добрый вечер. Это сделать можно, но только с согласия банка. На практике банки идут на это неохотно, так как Ваша мама станет созаемщиком по ипотеке, банк будет полностью проверять ее кредитоспособность, менять договора кредита и залога. Удачи.