Мать имеет дом в области, она делает завещания на своего сына, сын вступает наследство, через три года он становится собственником, вопрос: мать может аннулировать завещание?

Здравствуйте. Вы уж меня извините, но вы уверены, что мать сделала завещание? Собственником по завещанию он мог стать только после смерти матери. Соответственно, мать хочет отменить завещание с того света? Современные технологии дошли до такого уровня?
Или все более гораздо прозаичнее. Мать подарила сыну и хочет отменить дарение? Нет. Дарение просто так не отменяется по желанию. Есть четко очерченный кург оснований для отмены дарения — ст. 578 ГК РФ: " Даритель вправе отменить дарение, если одаряемый совершил покушение на его жизнь, жизнь кого-либо из членов его семьи или близких родственников либо умышленно причинил дарителю телесные повреждения.
В случае умышленного лишения жизни дарителя одаряемым право требовать в суде отмены дарения принадлежит наследникам дарителя.
2. Даритель вправе потребовать в судебном порядке отмены дарения, если обращение одаряемого с подаренной вещью, представляющей для дарителя большую неимущественную ценность, создает угрозу ее безвозвратной утраты."

Здравствуйте.

Если речь идёт именно  о  завещании, то тогда, в случае вступления сына в наследство, такое  завещание  вправе оспорить другие наследники. Если же  наследство  ещё  не  открылось и наследодатель,  соответственно, жив,  то,  в  таком  случае  этот наследодатель(мать)  имеет право  отменить завещание.

Сергей, если Вам нужна подробная консультация, тогда  заказывайте  её  в  моём  чате — кнопка «общаться  в чате»