И кем при этом правильно трудоустроить педагогов?

Здравствуйте Анастасия, если не планируйте пока получать лицензию, то деятельность необходимо вести как ИП, причем такую деятельность необходимо вести лично. Самозанятость возможна, но в данном контексте  не рассматривается поскольку Вы планируете привлекать наемных работников, а это уже лицензирование вне зависимости от того ТД это или же ГПХ.

ст 91 ФЗ -273

2. Соискателями лицензии на осуществление образовательной деятельности являются образовательные организации, организации, осуществляющие обучение, а также индивидуальные предприниматели, за исключением индивидуальных предпринимателей, осуществляющих образовательную деятельность непосредственно.

И кем при этом правильно трудоустроить педагогов?

 В целях реализации задуманной Вами деятельности и без лицензирования возможно устроить лиц как консультантами а деятельность позиционировать как консультационную. Такая деятельность не входит в исчерпывающий Перечень деятельности по реализации образовательных программ, подлежащей лицензированию (см. Приложение к Положению о лицензировании образовательной деятельности. утв. Постановлением Правительства РФ от 18.09.2020 N 1490).

ОКВЭД

96.09.9
Предоставление прочих персональных услуг, не включенных в другие группировки,

74.90.6
Предоставление прочих технических консультаций, деятельность консультантов, кроме архитекторов, проектировщиков и консультантов по управлению

С уважением, Евгений

Здравствуйте Анастасия

Какой оквед выбрать если открываем площадку для школьников, которые находятся на домашнем обучении и в конце года будут сдавать переводные экзамены прикрепляясь к гос школам. С одной стороны уроки будут идти, с другой пока не хотим получать лицензию.

В данном случае услуги можете оказывать через репетиторов, а они могут уже оказывать услуги Вам как ИП или ООО в целях осуществления Вашей деятельности в качестве ИП.

Из этого следует, что например ИП в такой ситуации вступает в отдельные правоотношения с  «самозанятыми» педагогами, т.е. они могут зарегистрироваться в качестве самозанятых.

И отдельно в отношения по оказания услуг  с потребителями услуг по по договору их оказания.

С самозанятыми Вы заключаете договор ГПХ.

А с потребителями договор оказания  услуг.

ГК РФ Статья 421. Свобода договора-http://www.consultant.ru/document/cons_doc_LAW_5142/ad08909251f4d26ebc935648e4e708a31e160348/

По договору Вы  привлекаете «самозанятых»,  но сами услуги потребителям по договорам с ними об их  оказания оказываете Вы как ИП.

Что касается образовательных услуг в отношении которых требуется лицензия в рамках ФЗ об образовании, то образовательные услуги подлежащие лицензированию, включены в соответствующий перечень утвержденный Постановлением Правительства РФ  от 18.09.2020 N 1490 «О лицензировании образовательной деятельности».

Можете ознакомиться с перечнем здесь:

ПЕРЕЧЕНЬ
ОБРАЗОВАТЕЛЬНЫХ УСЛУГ ПО РЕАЛИЗАЦИИ
ОБРАЗОВАТЕЛЬНЫХ ПРОГРАММ-http://www.consultant.ru/document/cons_doc_LAW_363079/

Вы же намерены оказывать услуги    не подпадающих под действие приведенного выше Постановления Правительства РФ. В таком  случае это услуги бытового характера, что уже не требует от Вас соблюдения всех тех требований и  условий, которые предусмотрены действующим законодательством РФ  для  реализации именно образовательных программ в рамках приведенного выше федерального закона об образовании и Постановления Правительства РФ с утвержденным им перечнем таких образовательных услуг.

Если вести речь о бытовых услугах в таком случае, и здесь также согласно российскому законодательству, приняты и действуют определенные требования к ним, в Вашем случае я бы рекомендовал остановиться на социальных услугах.

Согласно положениям Постановления Правительства РФ от 16.07.2009 N 584 «Об уведомительном порядке начала осуществления отдельных видов предпринимательской деятельности», в его раздел  XXVII. «Оказание социальных услуг»,  включены такие услуги как  65 "… предоставление социальных услуг без обеспечения проживания", с указанием на код 88.

XXVII. Оказание социальных услуг 65.
 Деятельность по уходу с обеспечением проживания;
 предоставление социальных услуг без обеспечения проживания 87,88-http://www.consultant.ru/document/cons_doc_LAW_363079/

При этом Вы можете руководствоваться положениями указанными в   ГОСТ Р 57597-2017, можете полностью с ним ознакомиться пройдя по следующей ссылке:https://docs.cntd.ru/document/1200146528

О начале своей деятельности необходимо также уведомить Роспотребнадзор, в соответствии с положениями Федерального закона  «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля» от 26.12.2008 N 294-ФЗ и его статьи 8. Уведомление о начале осуществления отдельных видов предпринимательской деятельности, можете ознакомиться полностью здесь:http://www.consultant.ru/document/cons_doc_LAW_83079/bee4fe4ca4e76ef8f2352c1ee26a65200dc4f2ed/

Образец заполнения и форма уведомления по следующей официальной ссылке:https://58.rospotrebnadzor.ru/directions/reestr/forma

Далее  продолжу в следующем ответе ниже.