Здравствуйте, как изменить мою национальность (мама) в свидетельстве о рождении сына

Здравствуйте, Юлия.

Ваш вопрос может быть решен в  судебном порядке. Вот пример практики по ссылке sudact.ru/regular/doc/7JhvBYFYSFrQ/?page=2®ular-court=®ular-date_from=®ular-case_doc=®ular-lawchunkinfo=®ular-workflow_stage=®ular-date_to=®ular-area=®ular-txt=национальной+принадлежности+деда&_=1663580824080®ular-judge=&snippet_pos=1138#snippet

и хотя практика в разных судах разная, вам нужно обращаться только в суд.

В соответствии со ст.ст. 264 и 265 ГПК РФ суд устанавливает факты, от которых зависит возникновение, изменение и прекращение личных или имущественных прав граждан, при невозможности получения заявителем в ином порядке надлежащих документов, удостоверяющих эти факты.

В ст. 264 ГПК среди юридических фактов, установление которых подведомственно судам, факт принадлежности гражданина к определенной национальности не назван. Однако данный факт вполне укладывается под понятие юридического факта, сформулированное в ч. 1 той же статьи, согласно которой суд устанавливает факты, от которых зависит возникновение, изменение или прекращение личных или имущественных прав граждан. А в соответствии с п. 10 ч. 2 ст. 264 ГПК суд рассматривает дела об установлении других, т.е. прямо не названных в п. п. 1 — 9, фактов, имеющих юридическое значение.