Мне нужно узнать для высчитывания судом суммы которую я буду выплачивать по месячно лучше быть Официально трудоустроенным или можно без этого?

Добрый вечер, Роман! 

Первым делом Вам нужно проверить правильность расчёта суммы ремонта, а именно действительно ли туда входит ремонт или замена повреждённых при ДТП частей или включено что-то не относящиеся к Вашему случаю. Затем проконсультироваться со специалистами или экспертами действительно ли ремонт ТС должен столько стоить. На основании этого либо возражать, либо соглашаться с заявленными требованиями. 

А вопрос про трудоустройство — это уже стадия исполнения. Если будете трудоустроены, то будут удерживать из зарплаты. Если нет, то приставы будут искать другие способы исполнения решения.