Как законно обязать её платить этот кредит, какую расписку взять, или как можно решить этот вопрос?

Просите расписку в простой письменной форме, что оно обязуется вам отдать такую то сумму денег по этому кредиту.  По крайней мере через суд с нее по этой расписке долг взыщете.  Ст. 307 ГК РФ. 

 А сам кредит банку конечно платить вам  если она вам перестанет давать денег. Перевести на нее кредит не получится.