Какое наказание за это полагается кафе?

Здравствуйте, у нас произошёл инцидент . Гость нашёл в еде осколок стекла твёрдый которого при укусе невозможно сломать и поглотить. Она сидела с подругой и пошла после этого инцидента в больницу делать промыванию желудка. Мы ежечасно были с ней на связи и спрашивали ее состояние и извинялись но это ситуация очень непонятное. Тут нет виноватых не хозяивы не администратор не повара ни сам гость. Предложили поднять расходы и дать моральный ущерб но ее эта сумма не устраивает и просит больше денег которого мы не можем осилить. Сказали пусть падает в суд. Какое наказание за это полагается кафе?