Можно ли оформить опеку над родителем без определения суда о недееспособности?

Добрый день, Вадим! Согласно ст. 29 ГК РФ гражданин, который вследствие психического расстройства не может понимать значения своих действий или руководить ими, может быть признан судом недееспособным в порядке, установленном гражданским процессуальным законодательством. Над ним устанавливается опека. Таким образом исходя из нормы ст. 29 ГК РФ Вам следует обратится в суд для признания ваших родителей недееспособными и установить над ними опеку.