Добрый день Ксения!
К сожалению использовать материнский капитал не получится, так как Социальный фонд России не одобрит использование средств на погашение ипотечного кредита, оформленного не на вас, как держателя сертификата на материнский капитал.
Возможно с согласия банка-кредитора произвести перевод долга на себя и тогда уже использовать маткап.
Наиболее надежные варианты использования маткапа в вашем случае:
1)Подождать достижения детьми 3 лет и использовать в сделке с наличным расчетом;
2) Потратить деньги на образование детей (на дату начала обучения ребенок должен быть не старше 25 лет, ), формирование накопительной части Вашей пенсии.