Интересует могу ли я получиться деньги от покупателя после регистрации сделки в росреестре, но до подписания акта приема-передачи и фактического освобождения квартиры

Добрый день, Валерия! Да, Вы можете согласовать такие условия оплаты. В договоре нужно указать:

1. фактическое освобождение квартиры и передача покупателю осуществляется после полной оплаты

2. до момента оплаты вы вправе не передавать квартиру покупателю. 

В договоре купли-продажи нужно указать, что квартира находится в залоге у вас, как у продавца, до момента полной оплаты ее покупателем.

Также можете предусмотреть безопасные расчеты для защиты Ваших интересов (счет эскроу, аккредитив и т.д.)