Агафья, добрый вечер.
1. Самая сильная сделка — это миф. Любая сделка может быть оспорена, совершенно любая, правоотношения из любого договора могут вызвать спор.
2.
если я хочу передать свои вещи через незнакомого человека, какой договор мы сможем заключить?
Исходя из того, что Вы указали, это договор возмездного оказания услуг, в соответствии с которым незнакомый человек оказывает Вам услугу по доставке вещей другому человеку. Регулируется договор возмездного оказания услуг главой 39 ГК РФ
Для понимания, что подразумевается по договором возмездного оказания услуг приведу ст.779 ГК РФ
1. По договору возмездного оказания услуг исполнитель обязуется по заданию заказчика оказать услуги (совершить определенные действия или осуществить определенную деятельность), а заказчик обязуется оплатить эти услуги.
в теории если что-то случится и придется идти в суд, какой документ будет рассматриваться как более серьезный/сильный?
это точно не договор займа, и если суд это установит, то взыскание по данному основанию будет невозможно.
Я бы рекомендовал не выдумывать насчет «самого сильного договора», а заключать тот, который соответствует фактическим правоотношениям сторон.
С уважением
Ситуацию нужно пояснить более подробно.
В силу закона, предметом договора займа могут быть не только деньги, но и:
*вещи, определенные родовыми признаками,
или
*ценные бумаги.