Я так понял не отгуленыне отпускные они отдавать не собираются это вообще законно?

Добрый день Павел

График отпусков обязателен как для работодателя, так и для работника (ч. 2 ст. 123 ТК РФ). Запрещается непредоставление ежегодного оплачиваемого отпуска в течение двух лет подряд (ст. 124 ТК РФ). В исключительных случаях, когда предоставление отпуска работнику в текущем рабочем году может неблагоприятно отразиться на нормальном ходе работы организации, индивидуального предпринимателя, допускается с согласия работника перенесение отпуска на следующий рабочий год (ч. 3 ст. 124 ТК РФ).

Это значит что при переносе отпуска на будущий год, Вы сходите в отпуск 2 раза за год.

Я так понял не отгуленыне отпускные они отдавать не собираются это вообще законно? и как быть?

 Не законно. Если отпуск Вам не был предоставлен. Вы в любом случае должны пойти в отпуск.  И если Ваши права нарушены то нужно для начала написать грамотную претензию со ссылками на нормы права и передать директору. В претензии указать что в случае не разрешения спорной ситуации Вы намерены жаловаться в трудовую инспекцию или идти в суд. 

Но воплне возможно Ваш отпуск перенесли на другой срок, тогда с Вами должны это согласовать.